T. com. 3302, 18 mars 2026, n° 2026L00456
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Texte de la décision
DU MERCREDI 18 MARS 2026
ROLE N° 2026L00456
GREFFE N° 2026J00182
JUGEMENT MAINTENANT
LA CONTINUATION D'EXPLOITATION DE
LA SOCIETE LES DELICES DES PARROT SAS
TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX 5ème CHAMBRE
Le présent jugement a été délibéré conformément à la Loi par :
* Christophe DUPORTAL, Président de Chambre,
* Jean-Claude BACH, Xavier BIANNE, Juges,
Qui ont entendu les parties en Chambre du Conseil le 18 mars 2026,
Et a été rendu en audience publique du même jour par Christophe DUPORTAL, Président de Chambre,
Assisté de Emilie ZAKY, Greffier assermenté,
Par jugement en date du 28 janvier 2026, le Tribunal a prononcé l'ouverture de la procédure de redressement judiciaire à l'égard de la société LES DELICES DES PARROT SAS, identifiée sous le n° 891 947 905 RCS BORDEAUX (2020 B 6159), dont le siège social est situé [Adresse 1] AMBARES ET [Adresse 2], exerçant une activité des activités de restauration rapide et boulangerie par terminal de cuisson : préparation et commercialisation de tous produits alimentaires, pains, pâtisseries, viennoiseries, sandwiches, confiseries, chocolats, fromages, beurre, oeufs, volailles et gibiers, ocherie, charcuteries, tartes, épicerie fine ; débit de boissons à emporter -petite licence à emporter, sous l'enseigne [I], nommé [J] [X] en qualité de Juge commissaire et la SELARL [O] [Q], [Adresse 3], en qualité de mandataire judiciaire, fixé à 6 mois la durée de la période d'observation et convoqué les parties à son audience du 18 mars 2026, conformément aux dispositions de l'article L 631-15 du code de commerce,
Le Juge-Commissaire a déposé son rapport et donne un avis favorable à la poursuite de l'activité,
A l'audience,
La SELARL [O] [Q], mandataire judiciaire, donne un avis favorable à la poursuite de l'activité,
La société LES DELICES DES PARROT SAS dûment convoquée en Chambre du Conseil, comparaissant à l'audience assisté de Maître Clotilde JUN, Avocat à la Cour, s'est présentée à l'audience et a fait part de ses observations,
Le représentant des salariés, dûment convoqué en Chambre du Conseil, s'est présenté à l'audience,
Sur ce,
Il résulte de ce qui précède que la société LES DELICES DES PARROT SAS dispose de capacités de financement suffisantes pour la poursuite de la période d'observation précédemment déterminée,
PAR CES MOTIFS
LE TRIBUNAL
Statuant publiquement par jugement contradictoire et en premier ressort,
Vu le rapport du Juge-Commissaire,
Maintient, conformément aux dispositions de l'article L 631-15 du Code de Commerce, la poursuite de la période d'observation jusqu'au 28 juillet 2026 avec convocation à l'audience du 22 juillet 2026,
Fait et prononcé en audience publique du Tribunal de Commerce de BORDEAUX, le
MERCREDI DIX-HUIT MARS DEUX MILLE VINGT SIX.
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